Unul dintre cele mai simple remedii folosite in medicina ayurvedica este apa de orez, denumita tandulodaka.
Cum se prepara apa de orez – metoda traditionala indiana
Orezul folosit trebuie sa fie negatit, deci orezul prefiert nu este recomandat. Se poate folosi orez alb, insa cel rosu este indicat potrivit specialistilor in medicina ayurvedica.
Apa ar trebui sa fie potabila, fiarta si apoi racita, iar vasul in care se prepara apa de orez e bine sa fie din lut.
Se iau 10 grame de orez, peste care se adauga 60-80 ml de apa, intr-un vas din lut, acoperit cu un capac. Orezul se lasa la macerat timp de 2-6 ore, apoi se foloseste o lingura de lemn pentru a se amesteca apa si orezul. Strecoara la final apa si foloseste-o potrivit recomandarilor ayurvedice.
Apa de orez se poate tine 6-7 ore la frigider, apoi trebuie preparata alta, proaspata, intrucat aceasta si-a pierdut proprietatile.
Citeste: APA JEERA, SECRETUL MEDICINEI AYURVEDICE
Beneficii si intrebuintari tandulodaka – apa de orez
Consumata pe stomacul gol, dimineata, apa de orez are urmatoarele beneficii pentru sanatate:
- Energizeaza corpul si mintea
- Regleaza temperatura corpului
- Combate diareea, dar si constipatia, regland tranzitul intestinal
- Regleaza ciclul menstrual
- Amelioreaza durerile si sangerarile anormale cauzate de menstruatie
- Trateaza refluxul gastroesofagian
- Rehidrateaza organismul, fiind recomandat in caz de diaree severa sau insolatie
- Benefica in caz de infectie urinara
Nu se recomanda depasirea cantitatii de 50 ml de apa de orez pe zi, fie ca este consumata intr-una sau doua reprize.
Citeste: 5 INGREDIENTE DIN NATURA, CARE TRATEAZA PROBLEMELE DIGESTIVE
Alte intrebuintari ale apei de orez
- Trateaza arsurile solare si eczemele de la nivelul pielii
- Ofera stralucire parului
- Trateaza acneea
- Estompeaza petele pigmentare
- Hidrateaza si catifeleaza pielea
- Poate fi folosita pentru udarea plantelor, fiind extrem de benefica pentru acestea
*In luna februarie a anului 2018 se deschide Scoala de primavara Hatha Yoga Seva. Mai multe informatii gasesti aici, iar pentru inscrieri trimite mail la adresa hathayogaseva@gmail.com.
